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BIS-TRIA gatsby

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コース

【7月誕生日・記念日】プレゼントにピッタリ『バースデーライトコース』 4,500円(税抜)

『BIS-TRIAバースデーコース』をよりリーズナブルにお楽しみいただける『バースデーライトコース』は全6品。東海3県の四季を彩る食材をたっぷりと使い、上品な味わいのお料理をご提供いたします。忘れられないひとときをごゆるりと…。

  1. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー (+500円)
  4. ■Main Prifix (下記より一品お選び下さい) 
    ・赤海老と旬茄子の雲丹グラタン
    ・愛知県産三河赤鶏のルーラード
        〜赤ワインと巨峰香るベリーソース〜
  5. ■Dessert
    ・デザート Prifix (当日お選び下さい)
  6. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

【7月誕生日・記念日】BIS-TRIAバースデーコース 6,500円(税抜)

モダンテイストの雰囲気溢れる店内で、素敵なひとときを過ごしませんか?イタリアン・フレンチの伝統を用いたお料理は、どれもシェフ渾身の一品ばかり。お相手の好きな食材を盛り込んだ、フルコースにておもてなしいたします。

  1. ■Soup  
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー (+500円)
  4. ■Poisson 
    ・ロブスター&夏野菜のグリル
        米粉生地の包み焼き 〜ソース ベシャメル〜
  5. ■Granite  
    ・本日のグラニテ
  6. ■Viande  
    ・牛フィレ肉のステーキ
        〜焼茄子&バルサミコソース〜
  7. ■Dessert
    ・当日ショーケースよりお選び下さい
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

乾杯シャンパン・花束付 アニバーサリースペシャルコース 12,000円(税抜

大切な方の誕生日や記念日、そしてプロポーズの際にもご利用いただける『アニバーサリースペシャルコース』。幸せなひとときを、当店で演出してみてはいかがでしょうか。乾杯シャンパンと花束付。ご用意いただくのは、お相手への気持ちだけです。

  1. ■Soup
    ・カボチャのポタージュ
  2. ■Amuse
    ・アミューズ3種
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラスサラダ フルール
    ・飛騨サーモンのスモーク
    ・生ハムと赤キャベツのザワークラウト
  4. ■Pasta (当日一品お選び下さい)
    ・ハーブチキンとホウレン草のボロネーゼ風
    ・浅利とシャンピニオンのトマトクリーム
    ・アンチョビとオリーブのペペロンチーノ
  5. ■Poisson
    ・活オマール海老のロースト 野菜のクリーム煮込み
         〜渡り蟹のソース〜
  6. ■Granite
    ・お口直しのフルーツ&ソルベ
  7. ■Viande
    ・鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のステーキ
       〜フォアグラのポワレ&ソース グレイビー〜
  8. ■Dessert
    ・記念日当日gatsby自慢のショーケースより
     お好みのデザートをお選び下さい
  9. ■Coffee or Tea or HerbTea

※お料理内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

【1.5時間飲み放題付】シェアスタイルで楽しめる『Festaコース』 3,800円(税抜)

老若男女問わず人気のシェアスタイルコース『Festaコース』。東海3県の旬食材をふんだんに使用し、煌びやかなお料理に仕立てます。テーブルを華やかにするお料理の数々とともに、思い出に残るひとときをお過ごしください♪

  1. ■Salad  
    ・サラダ カプリチョーザ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・ポークリエット 〜野菜のチップを添えて〜
    ・紅富士マスとホウレン草のホワイトテリーヌ
  3. ■Pasta 
    ・たらことトマトの濃厚クリーム
  4. ■Main1
    ・おまかせメイン1
  5. ■Main2
    ・おまかせメイン2
  6. ■Dessert
    ・おまかせデザート

    ☆お一人プラス700円でメイン料理Wグレードアップ☆
    *人数分のご変更となります
       Main 2 →牛肩ロース肉のステーキ
              〜マルサラ酒のソース〜

※お料理内容は日替わりとなります。
 シェアスタイルのご提供でございます。

【1.5時間飲み放題】お得な日〜木曜日限定『団体様大皿コース』 5,000円(税込)

団体様で当店をご利用の際は、大皿でご提供するこちらのコースがおすすめ。日〜木曜日限定でお楽しみいただける当コースは、長年の経験を重ねたシェフによる、熟練の技が光る一品ばかりをご用意しております。嬉しい1.5時間飲み放題付。

  1. ■Salad  
    ・サラダ カプリチョーザ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・サーモンと果実の五種レタスサラダ
           〜フルーツのドレッシング〜
  3. ■Pasta 
    ・フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ
  4. ■Main1
    ・シェフおまかせメイン
  5. ■Main2
    ・おまかせメイン
  6. ■Dessert
    ・パティシエ特製デザート

※お料理内容は随時変更いたします。
お写真はイメージでございます。

【2時間飲み放題付】ワンランク上の贅沢 Primoスペシャルコース 6,000円(税込)

いつもよりワンランク上のこだわり空間・お料理をお得にお楽しみ下さい♪マイク・プロジェクター・クローク完備しております。こちらは大皿にてご提供いたします。

  1. ■ Salad  
    ・サラダ カプリチョーザ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・フルーツトマトと伊産ブッファラのカプレーゼ
    ・シャルキュトリー
    ・鮮魚のカルパッチョ仕立て
  3. ■Pasta  
    ・ペンネ ボンゴレロッソ
  4. ■Poisson  
    ・真鯛とセロリのヴァプール
  5. ■Viande  
    ・ローストポーク  〜ソース ディジョネーズ〜
  6. ■Dessert  
    ・ブランマンジェ

※飲み放題付き お料理内容は変更する場合がございます。

【2時間飲み放題付】銘々皿で堪能 Secondoスペシャルコース 8,000円(税込)

贅沢なお料理でご宴会を企画してみてはいかがですか。こちらのコースは銘々皿でご提供いたします。

  1. ■Soup  
    ・スープ・ド・パルマンティエ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・サラダ フリュイ
    ・パテ・ド・カンパーニュ
    ・和野菜のピクルス
  3. ■Pasta
    ・フレッシュトマトとフロマージュのリングイネ
  4. ■Poisson
    ・真鯛とムール貝のロースト 〜白ワインソース〜
  5. ■Granite  
    ・お口直しのソルベ
  6. ■Viande  
    ・牛フィレ肉のポワレ 冬野菜のヴァプール
      〜赤ワインソース〜
  7. ■Dessert  
    ・ホワイトチョコとベリーのロールケーキ
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※飲み放題付きでございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【2時間飲み放題付】オマール海老/黒毛和牛 Terzoスペシャルコース 10,000円(税込)

高級食材を余すことなくお召し上がりいただく『Terzoスペシャルコース』は、全8品とボリューム満点。食材に合わせ、イタリアン・フレンチの伝統的な調理方法を、現代的にアレンジしてご提供いたします。極上のお料理を、五感を使ってお楽しみください。

  1. ■Soup  
    ・じゃがいものスープ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・サラダ フリュイ
    ・岐阜県産飛騨サーモンのテリーヌ
    ・生ハム・果実のミルフィーユ
  3. ■Pasta
    ・愛知県産尾張牛のボロネーゼ
  4. ■Poisson  
    ・オマール海老のポワレ シャンピニオンのソテー
      〜ソース アメリケーヌ〜
  5. ■Granite
    ・お口直しのフルーツ&ソルベ
  6. ■Viande  
    ・鹿児島産黒毛和牛のステーキ      
       ドフィノワーズ&野菜のロッシーニ風
  7. ■Dessert  
    ・マスカルポーネと冬果実のミルフィーユ
  8. ■Coffee or Tea

※飲み放題付きでございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【July Lunch】一皿で大満足 PASTAランチコース 1,500円(税抜)

こだわりのあるスープ・新鮮な野菜・一皿で満足感を感じる『パスタ』のお料理構成でございます。

  1. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー (+500円)
  4. ■Coffee or Tea or HerbTea

    +350円でデザートをお付けできます!

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【July Lunch】ランチタイムにおすすめ BIS-TRIAランチコース 2,500円(税抜)

『パスタランチ』に加えてメイン料理を一品チョイスできます。お料理内容も短い期間に変更しますので、『また来たい』『次はこの料理』と思えるコースでございます。

  1. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー (+500円)
  4. ■Main Prifix (下記より一品お選び下さい) 
    ・赤海老と旬茄子の雲丹グラタン
    ・愛知県産三河赤鶏のルーラード
         〜赤ワイン&巨峰香るベリーソース〜
    ・ロブスター&夏野菜のグリル (+500円)
         米粉生地の包み焼き 〜ソース ベシャメル〜
    ・牛フィレ肉のステーキ (+500円)
         〜焼茄子&バルサミコソース〜
  5. ■Dessert
    ・デザート Prifix(当日お選び下さい)
  6. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【July Lunch】乾杯スパークリング付 CHEF'Sランチコース4,500円(税抜)

少し背伸びをして、優雅なランチタイムを過ごしたい時には『CHEF'Sランチコース』をご提案。乾杯にはスパークリングを、メインのお料理にはロブスターや牛ロース肉と、ちょっぴり贅沢な食材を味わえます。特別なひとときを過ごしたい時におすすめ。

  1. ■乾杯ドリンク
    ・乾杯用スパークリングワインorノンアルコールスパークリング
  2. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  4. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー
  5. ■Poisson
    ・ロブスター&夏野菜のグリル
         米粉生地の包み焼き 〜ソース ベシャメル〜
  6. ■Granite
    ・本日のグラニテ
  7. ■Viande
    ・牛フィレ肉のステーキ
         〜焼茄子&バルサミコソース〜
  8. ■Dessert
    当日ショーケースよりお選び下さい
  9. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【1.5時間飲み放題付】女子会に最適!『女子会コース』3,360円(税抜)

話が止まらない女子にうってつけな『女子会コース』は、嬉しい1.5時間飲み放題付。全6品をご提供しております。シメにはパティシエが自信を持ってお届けするデザートと魅力的。ワインにカクテルなど、女子会を可愛らしく彩るドリンクで乾杯!

  1. ■Soup  
    ・オニオンと枝豆の冷製スープ
  2. ■Salad  
    ・サラダ カプリチョーザ
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・オードブル3種盛り合せ
  4. ■Pasta
    ・シェフおまかせパスタ
  5. ■Main
    ・本日のメイン
  6. ■Dolce 
    ・パティシエおすすめデザート

※お料理内容は随時変更いたします。
※シェアスタイルのご提供となります。

【July Dinner】お手頃価格でコースを堪能できる『カジュアルコース』 3,800円(税抜)

お手頃価格でフレンチを楽しめる『カジュアルコース』は全6品。東海3県より厳選食材を仕入れており、丁寧に作るソースを使ったパスタをはじめ、メインなど五感で味わえるお料理でおもてなしいたします。

  1. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
  4. ■Main
    ・愛知県産三河赤鶏のルーラード
        〜赤ワインと巨峰香るベリーソース〜
  5. ■Dessert
    デザート Prifix (当日お選び下さい)
  6. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【July Dinner】Wメインのフルコース『BIS-TRIAナイトコース』 6,000円(税抜)

リーズナブルな『カジュアルコース』をベースとした『BIS-TRIAナイトコース』は、メインにお肉とお魚をご提供するボリューミーなコース。3種類から選べるパスタも人気を博しています。食後にはカフェドリンクでほっと一息。

  1. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー (+500円)
  4. ■Poisson
    ・赤海老と旬茄子の雲丹グラタン
  5. ■Granite
    ・本日のグラニテ
  6. ■Viande
    ・愛知県産三河赤鶏のルーラード
        〜赤ワインと巨峰香るベリーソース〜
  7. ■Dessert
    デザート Prifix(当日お選び下さい)
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【July Dinner】乾杯スパークリング付『CHEF'S スペシャルコース』8,000円(税抜)

誕生日や記念日など、特別なひとときを演出する『CHEF'S スペシャルコース』。イタリアンやフレンチで多くの経験を積んだシェフによる素敵なお料理を、思う存分お召し上がりいただけます。特別なお時間を、ぜひ当店でお過ごしください。

  1. ■乾杯ドリンク
    スパークリングワイン or ノンアルコールスパークリングワイン
  2. ■Soup
    ・赤パプリカとマスカルポーネチーズの冷製ポタージュ
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・夏野菜のテリーヌ 〜ソース ケッカ〜
         小さなグリーンサラダを添えて
  4. ■Hot Hors-d'oeuvre
    ・フォアグラのポワレ
         〜コールドベリー&赤ワインソース〜
  5. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・パンチェッタと五種野菜のスパゲティ・ナポリタン
    ・枝豆・オクラ・長芋のトロトロペペロンチーノ
    ・gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレー
  6. ■Poisson
    ・活オマール海老のロティ
         〜夏野菜&雲丹クリームソース〜
  7. ■Granite
    ・本日のグラニテ
  8. ■Viande
    ・トリュフに包まれた牛フィレ肉のポワレ
         〜赤ワイン&トリュフのソース〜
  9. ■Dessert
    ・デザート Prifix (当日お選び下さい)
  10. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

飲み放題 2500円(税抜)

飲み放題メニューご参照ください。

★☆★ 飲み放題メニュー ★☆★

  • ビール
    キリン一番搾り
  • 焼酎
    火唐(芋)、火の麦(麦)、白水(米)、鍛高譚(しそ)
  • 梅酒
    濃厚梅酒、蜂蜜梅酒、緑茶梅酒、黒糖梅酒、あらごしにごり梅酒
  • 果実酒・和リキュール
    柚子酒、巨峰酒、リンゴ酒、あんず酒、レモン酒
  • 日本酒
    ねのひ(冷 or 燗)
  • 洋酒
    ボストンクラブ(ウィスキー)
  • カクテル 〜CASSIS〜
    カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、カシスジンジャー、カシスウーロン
  • カクテル 〜PEACH〜
    ファジーネーブル、ピーチフィズ、ピーチジンジャー、ピーチウーロン
  • カクテル 〜GIN〜
    ジントニック、ジンフィズ、ジンライム、ジンバック
  • カクテル 〜VODKA〜
    ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ブルドック
  • カクテル 〜LIQUEUR〜
    カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ、カンパリトニック、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、パッションオレンジ、パッショングレープフルーツ
  • ソフトドリンク
    ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カルピス(ウォーター・ソーダ・ジンジャー)
2次会・宴会・各種パーティーのお問い合わせ・ご予約